水炼与油炼
“我奶奶家过年的时候就熬猪油。”
赵金麦看着吴垒卖力刷洗的大锅,感叹:“那时候全家一起上阵,每次都熬好几盆。
我奶奶平时和我爷爷在家,自己做饭,用油少,熬一次猪油,能吃到来年夏天。
我妈总劝我奶奶,说别熬那么多,但她总是不听。”
听着她的描述,李逸提醒:“猪油虽然能储存比较久,但放得太久的猪油,最好还是别吃了。
最好是一周熬一次,最多别放超过一个月。”
赵金麦点了点头:“嗯,我回去就让我妈把你的切片视频拿给奶奶看。”
听她这么说,李逸也点了点头,放下了心来。
“逸哥,洗好了。”
吴垒把大锅放在了灶台上,回头冲李逸汇报。
他擦了擦手,左
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