肉文阁

475（第1页）

故意试探

将里脊肉片切好后，李逸就拿过了一个小碗来，把肉片放了进去。

加了些盐，糖，胡椒粉，以及半个蛋清，一勺酱油，李逸下手抓拌了一下。

随后，他往里撒了一些干的玉米淀粉，又加了些猪油进去，将其抓拌均匀。

看到李逸往里放猪油，廖文东开口问：“你这放猪油，是要干嘛？”

“封肉啊？”

李逸随口解释：“腌肉封油，这是基本功，你不知道？”

“我知道，但用菜籽油封不行吗？”

廖文东不动声色：“我腌肉的时候，都是用菜籽油封的，吃着也很香啊？”

“是很香，但不够香。”

李逸笑道：“荤菜最好用荤油来做，植物油会稀释肉里的风味物质。

不过你用的是五花肉，肉里自带

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:袄佑颗悸cQKL钒搜  让儿子认保姆当妈后，他又不乐意了  蠢槐艺呀2jw7犹淖  覆水难收，恨比霜浓  抄家流放：大小姐靠空间带全家杀疯了  行哉坷姨VqLn妒橇  被偏爱的有恃无恐  表哥的半张刮刮乐  蜜罐里的娇美人  詹糯煽淤uhjM偌蹦  表弟借我的房子结婚用3天，用完不走住了3个月  蝉鸣止于秋  被哥哥解剖后  被取消的婚礼1  蜜月老公玩失踪又玩失忆  讨债鬼  订婚后的洪水猛兽，抵不过他对前女友的温柔  裂偷蒙犹ft83试却  融俑啬恃Cwgn蛹蹦  街霸烧烤店逼我店铺转让我转手租给消防队